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Carotte bio

La carotte bio est un légume cultivé en plein champ. Sa culture demande un sol meuble et léger (drainage naturel). Leur culture nécessite un désherbage rigoureux opéré sans produits de synthèse.

La culture de carottes biologiques à grande échelle est encore très peu répandue. Parmi les légumes bio, la carotte bio est un des légumes les plus consommés et les plus recherchés en France, voire en Europe.

L'agriculture biologique permet de protéger les écosystèmes car elle n’utilise ni pesticides chimiques de synthèse ni OGM.

La production

Conditionnement
  • sachets de 1kg
  • vrac 5, 10 ou 12kg
  • big bag
  • Marque De Distributeur ou marque Kultive.
  • lavée ou non lavée
Certificats
  • Agriculture Biologique
Terroirs ou origine 

Nos carottes bio proviennent des Landes, de la Sarthe mais aussi du Nord, du Loiret ou du Sud Est de la France ou toute autre origine française ou étrangère dans des conditions particulières du marché.

Production annuelle
4000
tonnes de carottes bio par an
Saisonnalité
Le saviez-vous ?

La couleur orangée de la carotte date du milieu du 19ème siècle. La carotte telle que la connaissaient nos ancêtres européens était en effet de couleur blanche. C’est un botaniste hollandais du XVIe siècle, qui pour montrer sa fidélité au Prince de la Maison d’Orange, obtint la couleur orange (à partir d’un croisement entre une variété de carottes rouges et de carottes blanches).