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zéro résidu de pesticides

Les légumes zéro résidu de pesticides chez Kultive

Les Producteurs KULTIVE sont engagés dans des productions Zéro* Résidu de Pesticides

(*)inférieur à la limite de quantification pour plus de 330 molécules pour les produits de serre et plus de 600 molécules en betterave analysées sur nos légumes

 

Chaque culture est spécifique et se conduit au sein d’un contexte chaque fois particulier. C’est pourquoi, pour être efficace, nous développons les solutions alternatives sur le terrain.

 
 
 

Nos producteurs ont à coeur de proposer des produits en phase avec les attentes des consommateurs soucieux de leur santé et d’un environnement préservé.
Kultive soutient l’engagement volontaire de ses producteurs dans la 3e voie de l’agriculture : l’agroécologie.

 

Un cahier des charges spécifique

 

DES PLANTS SAINS

Chaque lot de plants ou de semences différents fait l’objet d’analyse avant la commercialisation.

 

UN ITINÉRAIRE CULTURAL RIGOUREUX

L’itinéraire cultural est adapté au besoin de chaque plante et de son mode de culture, plein champ ou sous serre. Les variétés cultivées sont sélectionnées sur leur capacité à résister aux maladies. L’ensemble des pratiques alternatives mises en oeuvre vise à maintenir les plantes dans un excellent état de santé :

  • Création de conditions de vie optimales
  • Stimulation des défenses naturelles de la plante
  • Procédures pour limiter les contacts potentiels avec des bioagresseurs et la propagation de maladie entre différentes parcelles ou serres.
  • Maintien de l’équilibre biologique au sein de l’environnement

La Protection Biologique Intégrée (PBI) est majoritaire en production sous serre, l’utilisation d’insectes et de différents types d’organismes vivants pour lutter contre les maladies et les insectes ravageurs permet de limiter l’utilisation de méthodes conventionnelles au dernier
recours.

L’ensemble des interventions sur chaque culture est enregistré.

 

DES CONTRÔLES ET DES ANALYSES

À quel stade effectuons-nous les contrôles ?

Pour tenir leurs promesses “Zéro Résidu de Pesticides”, les producteurs se sont engagés à suivre des procédures et des consignes spécifiques aussi bien sur son exploitation agricole qu’en station de conditionnement. Des contrôles de la mise en oeuvre effective de ces pratiques sont réalisés et enregistrés de la serre au conditionnement final, avec pour preuves ultimes les résultats d’analyses effectuées selon un plan prédéfini.

Outre les analyses spécifiques dédiées à la gamme « Zéro Résidu de Pesticides », qui ont lieu lors du début de campagne et durant la culture, le planning d’analyse standard est maintenu. Il est fixé annuellement par les équipes de Kultive qui commanditent les analyses sans prévenir au préalable le producteur.

Que cherche-t-on dans les analyses ?

Les recherches portent, pour chaque produit, sur plus de 300 matières actives selon le légume. La sélection des Matières Actives (MA) sur lesquelles porte notre engagement est basée sur les réglementations européennes et françaises homologuées, passées et actuellement en vigueur. Cette liste est destinée à évoluer afin de prendre en considération les modifications réglementaires et/ou les nouvelles homologations de produits phytosanitaires sur les filières concernées.

BON À SAVOIR : rechercher 300 matières actives ne signifie en aucun cas que 300 molécules sont appliquées sur une culture conventionnelle ! Le choix entre les différentes solutions phytosanitaires est vaste et nous préférons vérifier chacune des possibilités.

Quel type d’analyses ?

Il s’agit d’analyses “multi résidu” qui reprennent la liste des matières actives homologuées dans les cultures des produits concernés par le programme « Zéro Résidus de Pesticides ». Les analyses sont basées sur des méthodes officielles et accréditées COFRAC.

Nous garantissons une absence de résidu sur la base de la limite de quantification (LQ), soit 0.01mg/kg. En deçà de cette limite, les molécules ne sont plus quantifiables et le résultat incertain.

Qui réalise ces analyses ?

Nos analyses sont réalisées par le laboratoire GIRPA, laboratoire certifié COFRAC.

 

UNE TRAÇABILITÉ IRRÉPROCHABLE DES LOTS ZÉRO RÉSIDU DE PESTICIDE

Dès la réception en station, les lots sont identifiés Zéro Résidu et suivent ainsi les procédures internes de traçabilité, de conditionnement et de stockage avant l’expédition.


La gamme de légumes Zéro résidu de pesticide, chez Kultive :